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Doce de casca de melão para a Festa Junina!

Para fazer esse saboroso doce, reaproveitando a casca de melão que seria descartada, você vai precisar de:

  • 2 1/2 xícaras de casca de melão
  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de coco ralado

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Passo a passo:

  1. Lave bem a casca do melão
  2. Rale no ralo grosso ou bata no liquidificador.
  3. Leve ao fogo junto com a água e o açúcar.
  4. Cozinhe sempre mexendo, até fique em ponto de calda firme.
  5. Retire do fogo e coloque o coco ralado.
  6. Leve à geladeira e sirva nas canequinhas comestíveis.

Doce de casca de banana para a Festa Junina

Reaproveite as cascas de banana e faça um delicioso doce para a Festa Junina!

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Você vai precisar de:

  • 1 kg de casca de banana
  • 1 kg de açúcar
  • 2 1/2 xícara de água
  • 1 sachê de gelatina branca sem sabor
  • açúcar para passar os doces
  • margarina para untar

Passo a passo

  1. Cozinhe as cascas de banana até amolecerem.
  2. Retire do fogo, escorra, reserve a água do cozimento e deixe esfriando.
  3. Assim que estiverem frias, bata com um pouquinho da água no liquidificador, de maneira que forme um purê.
  4. Leve para a panela o purê, junte o açúcar e deixar cozinhar, mexendo sempre.
  5. Hidrate a gelatina com 1/2 xícara de água.
  6. Quando o doce estivar quase pronto, cozido, coloque a gelatina e volte para o fogo, mexendo bem.
  7. Assim que soltar da panela, retire do fogo e coloque em um recipiente untado com margarina.
  8. Coloque na geladeira até o dia seguinte.
  9. corte e passe no açúcar.

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Limpeza Fácil – O bicarbonato de sódio pode facilitar a limpeza do lar

Várias tarefas do lar, que são difíceis de serem realizadas e muitas vezes demandam o uso de diversos produtos de limpeza, podem ser feitas com o uso de bicarbonato de sódio. Uma limpeza que não polui e tem excelente resultado. Facilite a rotina domestica diária com essas dicas

Cheiro desagradável na geladeira

Curiosidades-sobre-o-bicarbonato-de-sodio-truques-e-receitas-de-beleza

Muitas vezes a geladeira fica com um cheiro desagradável devido a algum alimento que tenha derramado ou ficado por muito tempo nela. Para tirar o cheiro  ruim é muito simples. Retire os alimentos a sua esponja Jubinha em toda geladeira, para remover os resíduos. Lave a esponja em água corrente e mergulhe-a em uma solução de meio litro de água morna com uma colher de sopa de bicarbonato de sódio.Passe essa solução em toda geladeira. Espere secar e a geladeira estará sem cheiro ruim.

Desgrudar alimentos queimados

Às vezes os alimentos começam a queimar e ficam grudados no fundo da panela. Para facilitar a higienização, coloque uma camada fina de bicarbonato sobre o alimento grudado. Coloque um pouquinho de água, de maneira que fique um caldo de bicarbonato grosso. Deixe agir por meia hora e proceda com a higienização da panela, usando sua esponja Jubinha.

esponja-de-limpeza-ecologica

Dicas de Combate ao Desperdício de Alimentos

A fome é um problema mundial e ao mesmo tempo, toneladas de alimentos são descartados diariamente no lixo doméstico. Não apenas a comida estragada, mas muitas cascas e talos, de auto poder nutritivo, são simplesmente descartadas. Siga as dicas e saiba como aproveitar tudo que há na cozinha!

Dicas de Combate ao Desperdício de Alimentos:
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Os talos de couve, beterraba, agrião, brócolis, entre outros, contém diversas substancias importantes e bastante fibras, que é essencial para o bom funcionamento do intestino. Eles podem ser aproveitados em refogados, na carne cosida, no feijão ou até mesmo na sopa.

talo de couve fatiado

cenoura

– As folhas da cenoura são ricas em vitaminas, principalmente a vitamina A. Que tal reaproveitá-la? Faça bolinhos, sopas ou pique-as em saladas.

Cascas de batatas, se bem fritas, ficam uma delícia. Lave-as bem e frite em óleo bem quente. Sirva como aperitivo ou junto com os outros alimentos no almoço.

Evitar o desperdício é uma das maneiras de colaborar com o meio ambiente. Faça sua parte!